UNIMIX Cupcake Double Chocolat — это профессиональная сухая смесь премиального уровня,
предназначенная для приготовления шоколадных капкейков, маффинов и других изделий на основе бисквитного теста.
Смесь разработана для стабильного результата в условиях пекарен, кондитерских производств и сегмента HoReCa.
Продукт обеспечивает насыщенный шоколадный вкус, равномерную пористую структуру и высокую повторяемость качества
от партии к партии.
Назначение и применение
Смесь подходит для производства:
- шоколадных капкейков
- маффинов с шоколадной крошкой или начинкой
- мини-кексов для кофеен и витрин
- десертов для кейтеринга и общепита
- основы для изделий с кремом, ганашем и начинками
Используется как готовая база, сокращающая технологический процесс и минимизирующая ошибки персонала.
Преимущества UNIMIX Cupcake Double Chocolat
- Насыщенный шоколадный вкус — яркий шоколадный профиль без необходимости добавлять какао вручную.
- Стабильная структура и объем — изделия хорошо поднимаются и сохраняют форму после выпечки.
- Идеальная текстура мякиша — маффины остаются мягкими и не пересушиваются.
- Повторяемость результата — одинаковое качество каждой партии, важно для производств.
- Удобство для профессиональной кухни — ускоряет работу и снижает зависимость от квалификации персонала.
- Подходит под начинки и декор — отлично сочетается с кремами, ягодами, шоколадом и орехами.
Кому подходит продукт
UNIMIX Cupcake Double Chocolat оптимален для:
- пекарен и кондитерских цехов
- кафе и кофеен
- ресторанов и гостиниц
- производственных предприятий
- поставщиков выпечки в ритейл
Фасовка
10 кг — профессиональный формат для оптового использования.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Срок годности: 12 месяцев.
Почему стоит выбрать эту смесь
UNIMIX Cupcake Double Chocolat — надежное решение для бизнеса, который ценит стабильность,
скорость производства и высокое качество шоколадной выпечки.
Смесь помогает выпускать востребованный продукт без технологических рисков и дополнительных затрат на сложные рецептуры.





Отзывы
Отзывов нет. Пока нет