23 октября 2025 года в Бишкеке прошёл профессиональный мастер-класс от ejoo trade и GRANDPRO при поддержке компаний РУСАГРО и ANGEL.
Мероприятие собрало технологов, пекарей и представителей хлебопекарных производств Кыргызстана. Участники познакомились с современными подходами к замесу и формовке теста, изучили новые виды изделий и рецептуры, адаптированные под местный рынок.
В практической части мастер-класса были приготовлены более 10 изделий: от багета и хлеба «Хоккайдо» до круассанов, синнабонов и песочного печенья. Каждый участник получил возможность попробовать себя в процессе и задать вопросы экспертам.
Отдельную благодарность выражаем нашим клиентам и партнёрам за участие, доверие и вдохновение 💚
ejoo trade продолжает развивать хлебопекарное направление, объединяя профессионалов пищевой индустрии Кыргызстана.
📍 Следите за анонсами новых мероприятий на нашем сайте и в социальных сетях!

