Маргарин 33830 «СолПро» — это специализированный маргарин, разработанный для производства различных слоеных изделий, таких как круассаны, слоеное печенье, и другие виды изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста. Продукт фасуется в удобные пластины по 2 кг и поставляется в коробах весом 10 кг.
Область применения:
Идеален для изготовления слоеного теста и полуфабрикатов.
Подходит для выпекания как сладких, так и несладких изделий.
Преимущества:
Высокая пластичность, что обеспечивает легкость в работе и равномерное распределение между слоями теста.
Устойчивость к механическим воздействиям, что предотвращает вкатывание в тесто.
Гарантирует большой объем и привлекательный внешний вид готовых изделий.
Обеспечивает однородные и четко разделенные слои в слоеных изделиях.
Характеристики:
Содержание жира: 82%
Фасовка: пластины по 2 кг в коробе 10 кг
Упаковка: пленка, короб
Маргарин «СолПро» является отличным выбором для профессиональных кондитеров и пекарей, обеспечивая высокое качество готовой продукции и упрощая процесс производства.
Дополнительная информация:
Маргарин не оказывает вредного воздействия при непосредственном употреблении в пищу и полностью безопасен для здоровья
Отзывы
Отзывов нет. Пока нет