Мальт экстракт – солодовый экстракт для хлебопекарного и кондитерского производства
Мальт экстракт – это натуральный солодовый экстракт, который используется для улучшения вкуса, текстуры и аромата в хлебопекарных и кондитерских изделиях. Благодаря своему насыщенному солодовому вкусу и аромату, он придаёт готовым изделиям богатый цвет и улучшает их структуру.
Преимущества:
- Насыщенный аромат – придаёт изделиям характерный солодовый аромат, который обогащает вкусовую палитру выпечки.
- Улучшение текстуры – способствует улучшению структуры хлеба и выпечки, делая их более воздушными и мягкими.
- Природный источник – натуральный продукт, получаемый из качественного солода.
- Богатый цвет – придаёт готовым изделиям более глубокий и насыщенный цвет.
Идеально подходит для использования в пекарнях и кондитерских на профессиональном уровне, обеспечивая высокое качество готовых изделий.
Отзывы
Отзывов нет. Пока нет